O amido resistente, um carboidrato único, desafia a percepção comum de amido como um nutriente rapidamente digerido.Amido resistente resiste à digestão devido à sua estrutura molecularÉ frequentemente considerado um tipo de fibra porque, como a fibra, chega ao intestino grosso intacto.O interesse em amido resistente disparouEmbora não existam dados específicos sobre o consumo global, o USDA recomenda 28 gramas de fibra por dia, e o amido resistente pode ser um contribuinte chave para atingir esta meta.Mas a maioria dos homens é infidel..
No sistema digestivo, o amido atua como um prebiótico, alimentando bactérias intestinais benéficas, que então produzem ácidos graxos de cadeia curta.Os SCFA melhoram a saúde intestinalO amido resistente também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, tornando-o uma escolha ideal para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.Promove a saciedade, ajudando a controlar o apetite.
Para incorporar amido resistente à sua dieta, escolha alimentos naturalmente ricos nele, como aveia, cevada, lentilhas e bananas não maduras.A aveia e as saladas de grãos frios são ótimas opções.Você também pode transformar amidos comuns em amidos resistentes cozinhando-os e refrigerando-os, como fazer salada de macarrão ou aquecer o arroz refrigerado.Faça-o gradualmente para evitar inchaço e gases e lembre-se de manter-se hidratado.
Em conclusão, o amido resistente oferece uma infinidade de benefícios para a saúde semelhantes à fibra.e melhorar o bem-estar geral, tornando-se uma adição valiosa a uma dieta equilibrada.
O amido resistente, um carboidrato único, desafia a percepção comum de amido como um nutriente rapidamente digerido.Amido resistente resiste à digestão devido à sua estrutura molecularÉ frequentemente considerado um tipo de fibra porque, como a fibra, chega ao intestino grosso intacto.O interesse em amido resistente disparouEmbora não existam dados específicos sobre o consumo global, o USDA recomenda 28 gramas de fibra por dia, e o amido resistente pode ser um contribuinte chave para atingir esta meta.Mas a maioria dos homens é infidel..
No sistema digestivo, o amido atua como um prebiótico, alimentando bactérias intestinais benéficas, que então produzem ácidos graxos de cadeia curta.Os SCFA melhoram a saúde intestinalO amido resistente também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, tornando-o uma escolha ideal para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.Promove a saciedade, ajudando a controlar o apetite.
Para incorporar amido resistente à sua dieta, escolha alimentos naturalmente ricos nele, como aveia, cevada, lentilhas e bananas não maduras.A aveia e as saladas de grãos frios são ótimas opções.Você também pode transformar amidos comuns em amidos resistentes cozinhando-os e refrigerando-os, como fazer salada de macarrão ou aquecer o arroz refrigerado.Faça-o gradualmente para evitar inchaço e gases e lembre-se de manter-se hidratado.
Em conclusão, o amido resistente oferece uma infinidade de benefícios para a saúde semelhantes à fibra.e melhorar o bem-estar geral, tornando-se uma adição valiosa a uma dieta equilibrada.