Cure seu corpo de dentro para fora: o poder dos alimentos anti-inflamatórios

Seu sistema imunológico é ativado quando seu corpo reconhece qualquer coisa estranha, como um micróbio invasor, pólen de planta ou produto químico.Isso geralmente desencadeia um processo chamado inflamação.Ataques intermitentes de inflamação direcionados a invasores verdadeiramente ameaçadores protegem sua saúde.

No entanto, às vezes a inflamação persiste, dia após dia, mesmo quando você não está ameaçado por um invasor estrangeiro.É quando a inflamação pode se tornar sua inimiga.Muitas das principais doenças que nos afligem - incluindo câncer, doenças cardíacas, diabetes e artrite - foram associadas à inflamação crônica.

Uma das ferramentas mais poderosas para combater a inflamação não vem da farmácia, mas do supermercado."Muitos estudos experimentais mostraram que componentes de alimentos ou bebidas podem ter efeitos anti-inflamatórios", diz o Dr. Frank Hu, professor de nutrição e epidemiologia do Departamento de Nutrição da Harvard School of Public Health.

Então, o que você pode fazer para incorporar mais alimentos anti-inflamatórios em sua dieta?Aqui estão algumas dicas:

• Coma muitas frutas e vegetais: Frutas e vegetais são naturalmente anti-inflamatórios e ricos em antioxidantes, que podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a saúde geral.

• Escolha gorduras saudáveis: os ácidos graxos ômega-3, encontrados em peixes gordurosos, nozes e sementes, são anti-inflamatórios e podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.

• Evite alimentos processados: os alimentos processados ​​geralmente são ricos em açúcar, sal e gorduras não saudáveis, que podem contribuir para a inflamação.Escolha alimentos integrais e não processados.

Uma dieta saudável é benéfica não apenas para reduzir o risco de doenças crônicas, mas também para melhorar o humor e a qualidade de vida em geral.